民间放利息是指个人或组织以非银行的方式向他人出借资金并收取利息。要做好民间放利息，需要注意以下几个方面：

1. 合法合规：首先，确保自己的放贷行为符合当地的法律法规。了解相关的金融和借贷条款，确保自己的行为合法合规。

2. 评估风险：在放贷之前，对借款人进行风险评估。了解借款人的信用状况、还款能力和还款意愿。可以通过收集和核实相关的信息来评估借款人的风险水平。

3. 确定利率：根据风险评估的结果，合理确定利率。利率应该能够覆盖自己的成本，同时考虑市场竞争和借款人的承受能力。

4. 约定合同：与借款人签订借贷合同，明确双方的权利和义务。合同应包括借款金额、利率、还款方式和期限等关键信息，以确保双方的权益得到保护。

5. 风险控制：在放贷过程中，要加强风险控制。定期跟踪借款人的还款情况，及时发现并解决问题。如果出现还款困难，可以与借款人协商制定灵活的还款计划。

6. 多元化投资：为了降低风险，可以考虑将资金分散投资于不同的借款项目或借款人。这样即使其中某个项目或借款人出现问题，也不会对全部资金造成重大损失。

7. 定期审查：定期审查自己的放贷业务，评估风险和收益的平衡情况。根据市场变化和经验总结，适时调整放贷策略和利率水平。

8. 保密信息：确保借款人的个人和财务信息的保密性。严格遵守相关的隐私保护法规，不泄露借款人的信息给未经授权的第三方。

总之，要做好民间放利息，需要合法合规、风险评估、合同约定、风险控制、多元化投资、定期审查和保密信息等方面的注意和努力。同时，要积极学习和了解相关的金融知识和经验，不断提升自己的投资能力和专业水平。