炒国际黄金是指通过金融市场进行黄金交易，以赚取利润。下面是炒国际黄金的一般步骤：

1. 学习黄金市场：了解黄金市场的基本知识，包括黄金价格的影响因素、市场趋势、交易方式等。可以参考金融媒体、经济学书籍和on-line课程等资源。

2. 选择交易平台：选择一家可靠的金融经纪商或交易平台，注册并开设交易账户。确保平台具备监管机构的合规认证，并提供安全的交易环境。

3. 制定交易策略：基于对市场的分析和预测，制定自己的交易策略。这可能包括技术分析、基本面分析和市场情绪分析等方法。

4. 技术分析：运用图表、指标和图案等工具，分析黄金价格的历史走势和趋势。常用的技术指标包括移动平均线、相对强弱指标和布林带等。

5. 基本面分析：关注与黄金市场相关的经济数据、地缘政治事件和货币政策等因素，以了解市场的供需关系和趋势。

6. 开立仓位：根据自己的交易策略，在适当的时间点选择开立买入或卖出仓位。可以选择市价单或限价单进行交易。

7. 风险管理：设定止损和止盈水平，以控制风险和保护利润。合理的风险管理是成功交易的关键。

8. 监控和调整：及时监控市场变化，根据市场情况和交易策略进行调整。紧密关注市场动态和相关新闻，以及时调整交易策略。

9. 学习和改进：持续学习和改善交易技巧，通过不断实践和总结经验来提高自己的交易能力。

需要注意的是，黄金市场具有高风险性，投资者应该有足够的风险承受能力并做好充分的风险管理准备。此外，投资者还应遵守当地金融监管机构的规定，并了解并遵守相关交易规则和法律法规。