上海期货交易所副所长是该交易所的高级管理职位，负责协助所长管理并运营该交易所的日常工作。其主要职责包括但不限于以下几个方面：

1. 组织制定交易规则：副所长参与制定和修订交易所的交易规则和制度，确保其与市场需求和监管要求相符，并能保障交易的公平、公正和透明。

2. 维护市场秩序：副所长负责监督市场交易活动，防范和打击市场操纵、内幕交易、欺诈等违法行为，保持市场的稳定和健康发展。

3. 促进产品创新：副所长参与推动期货产品的创新和开发，根据市场需求和风险管理的需要，推出新的期货品种和合约，丰富市场的产品结构。

4. 强化市场监管：副所长负责加强对会员单位和交易参与者的监管，确保其合规经营，保护交易所和投资者的利益，维护市场的稳定和安全。

5. 加强风险管理：副所长参与制定和执行交易所的风险管理政策和措施，监控市场风险和会员单位的风险状况，并及时采取相应的风险控制措施。

6. 推动国际合作：副所长积极参与国际期货交易组织和机构的合作与交流，推动交易所与国际市场的互联互通，提升交易所的国际影响力和竞争力。

7. 宣传推广工作：副所长负责交易所的宣传推广工作，增强交易所的知名度和形象，吸引更多的投资者和机构参与期货交易。

上海期货交易所副所长在交易所的发展和管理中起着重要作用，其职责涵盖了市场监管、风险管理、产品创新和国际合作等多个方面，旨在保障交易所的正常运行和市场的良好运行。