苹果期货合约是一种衍生品工具，用于投资者对苹果的未来价格进行交易。它允许买方和卖方在特定日期和特定价格买入或卖出苹果。

苹果期货合约的价格是由市场供求关系决定的。投资者在交易所上通过买入或卖出合约来表达他们对苹果价格的看法。如果多数投资者认为苹果价格将上涨，他们会增加buy合约的需求，从而推高合约价格。相反，如果多数投资者认为苹果价格将下跌，他们会增加卖出合约的供应，从而推低合约价格。

除了供求关系，还有一些其他因素会影响苹果期货合约的价格。这些因素包括季节性需求变化、气候条件、种植和收获数据、全球经济状况以及汇率变动等。投资者通常会关注这些因素，以便根据市场情况做出投资决策。

苹果期货合约的最终结果是在合约到期时决定的。如果在到期日，合约价格高于买入价格，买方将获利；如果合约价格低于买入价格，买方将亏损。相反，卖方将在合约价格低于卖出价格时获利，而在合约价格高于卖出价格时亏损。

总之，苹果期货合约的价格是由市场供求关系以及其他相关因素共同决定的。投资者通过买入或卖出合约来表达他们对苹果价格的看法，并在合约到期时根据实际价格获利或亏损。