结汇是指将本国货币兑换成外币的行为。在进行结汇时，需要参考外汇市场上的牌价来确定兑换比例。牌价是指货币的买入价和卖出价，其中买入价是指银行或外汇市场buy外币的价格，卖出价是指银行或外汇市场出售外币的价格。

结汇时需要关注的牌价包括即期汇率和现钞汇率。即期汇率是指即时交易的汇率，一般适用于电汇、信汇等无现金交易方式。现钞汇率是指现金兑换的汇率，适用于旅行者在境外或境内兑换外币现钞。

牌价的变动受多种因素的影响，包括国际贸易、投资、利率、通胀率等。一般来说，如果一个国家的经济状况良好，货币价值稳定，那么该国货币的汇率可能较高。而如果一个国家的经济面临困境，货币价值下降，那么该国货币的汇率可能较低。

在进行结汇操作时，个人或企业可以通过银行、外汇交易平台等渠道进行。选择合适的牌价进行结汇可以帮助个人或企业在兑换外币时获得更有利的汇率，从而降低成本或获得更多的外币。

需要注意的是，在结汇过程中，应遵守当地法律法规和相关规定，不得进行非法的结汇行为。同时，也应注意不参与任何违法、不道德或有潜在风险的活动，避免涉及政治、seqing、db、暴力等内容。