1981年，OPEC（石油输出国组织）采取了以下几项措施以阻止实际石油价格的长期下降趋势：

1. 减少原油产量：OPEC成员国一致决定减少原油产量，以限制供应量。这一举措旨在通过减少供应来提高石油价格，并稳定市场。

2. 实施配额系统：OPEC实施了一个配额系统，即每个成员国被允许生产的原油数量有上限。这一措施旨在保持成员国之间的均衡，并避免过度供应引起价格下跌。

3. 加强市场监测和合作：OPEC成员国加强对国际石油市场的监测，并加强合作，以及时采取行动应对价格下跌的风险。这包括定期召开会议，共享市场信息和数据，以便更好地协调行动。

4. 调整定价机制：OPEC采取了一系列措施来调整石油定价机制，以更好地反映市场需求和供应情况。这包括修改油价基准和定价机制，以确保价格能够反映市场实际情况。

5. 推动非成员国参与：OPEC积极推动非成员国的参与，以进一步稳定国际石油市场。通过与非成员国的合作，OPEC试图扩大影响力，共同应对价格下降的挑战。

这些措施的结果是，OPEC成功地阻止了实际石油价格的长期下降趋势，并稳定了石油市场。这使得成员国能够维持较高的油价，并从中受益。同时，这些措施也促使非成员国更加关注和参与国际石油市场，增强了全球石油市场的稳定性。