成交每笔都是1手的原因主要有以下几点：

1. 市场规则：在一些交易市场中，为了保证公平交易和市场流动性，规定每笔交易的最小交易单位为1手。这样可以确保每个参与者都有平等的机会进行交易，避免较大交易量的参与者对市场产生过大的影响。

2. 投资者保护：成交每笔都是1手可以防止一些投资者因为交易量太大而受到操纵或欺诈行为的伤害。如果允许大额交易，可能会让一些操纵者或欺诈者通过大额交易来影响市场价格或操纵市场情绪，损害其他投资者的利益。

3. 风险控制：成交每笔都是1手可以帮助投资者进行风险控制。如果每笔交易量较小，投资者可以更容易地控制自己的风险暴露，避免因为一次大额交易而承担过大的亏损风险。

需要注意的是，成交每笔都是1手并不意味着每个交易者只能进行一手的交易。交易者可以根据自己的需求和资金情况进行多手交易，只是在市场上每笔交易的最小单位是1手。