乌克兰是一个农业大国，以农业产业为主要经济支柱。乌克兰的农业生产主要集中在种植业方面，种植的主要农作物包括小麦、玉米、大豆、大蒜、洋葱、土豆、甜菜根、燕麦、大麦和油菜籽等。

小麦是乌克兰的主要粮食作物之一，乌克兰盛产高质量的小麦，其中以硬质小麦品种为主。乌克兰的小麦产量在全球范围内排名靠前，是重要的小麦出口国之一。

玉米也是乌克兰的重要农作物之一，乌克兰的气候和土壤条件非常适合玉米的生长。乌克兰的玉米产量在欧洲国家中名列前茅，主要用于饲料和食品加工行业。

大豆是乌克兰种植的主要油料作物之一，乌克兰的大豆产量逐年增加。大豆主要用于榨油、食品加工和饲料行业。

此外，乌克兰还种植大蒜、洋葱、土豆、甜菜根、燕麦、大麦和油菜籽等作物。这些作物在乌克兰的农业生产中具有重要地位，有一定的出口潜力。

总的来说，乌克兰种植的主要粮食作物包括小麦、玉米、大豆、大蒜、洋葱、土豆、甜菜根、燕麦、大麦和油菜籽等。这些作物在乌克兰的农业经济中发挥着重要的作用，并且在国际市场上具有竞争力。