港股开盘价的订定是由香港交易所（Hong Kong Exchanges and Clearing Ltd.，简称HKEX）负责的。以下是关于港股开盘价的详细概述，不包含政治、seqing、db和暴力等内容。

1. 集合竞价：港股开盘价是通过集合竞价机制来确定的。在集合竞价阶段，市场参与者可以提交买入和卖出的股票委托，以指定价格和数量进行交易。

2. 集合竞价时间：港股的集合竞价时间为早上9:00至9:30（香港时间），这段时间是市场参与者提交委托和调整价格的机会。

3. 委托价格：市场参与者可以根据市场情况和自身判断，提交买入或卖出股票的委托价格。委托价格可以是市价委托（以当时市场价格成交），也可以是限价委托（指定一个价格范围内成交）。

4. 指定开盘价：集合竞价结束后，港交所根据参与者提交的买卖委托，按照一定规则计算出开盘价。具体计算方法是根据买卖委托的数量和价格来确定一个价格，使得买入和卖出的总数量达到平衡。

5. 港股通机制：港股通是指境外投资者通过特定渠道（沪港通和深港通）在香港交易所买卖港股的机制。港股通的开盘价与港交所的集合竞价机制类似，但存在一些差异，如交易时间和委托规则等。

需要注意的是，港股开盘价的订定是基于市场供需和投资者行为的综合体现，受多种因素影响，包括经济数据、公司盈利情况、市场情绪等。投资者可以根据自身的分析和判断，参与集合竞价并提交委托，以期望获得满意的开盘价成交。