低利率是指银行或金融机构向存款人提供的较低利率的存款产品。存款人可以通过以下几种方式利用低利率进行存款：

1. 存款账户：存款人可以选择将资金存入普通储蓄账户或支票账户。这些账户通常具有较低的利率，但存款人可以随时存入或取出资金，具有较高的灵活性。

2. 定期存款：存款人可以选择将资金存入定期存款账户。定期存款通常具有较低的利率，但存款人必须按照约定的期限锁定资金，期间无法取出资金。定期存款可以选择不同的期限，如一年、三年或五年，利率随期限的延长而增加。

3. 债券投资：存款人可以选择buy债券作为存款方式。债券是企业或政府发行的借款凭证，存款人buy债券即为向债券发行方提供贷款。债券通常具有较低的利率，但存款人可以获得固定的利息收入，并在债券到期时获得本金回收。

4. 公共存款保险：一些国家设立了公共存款保险机构，存款人可以将资金存入这些机构提供的存款保险计划。公共存款保险机构通常提供较低的利率，但存款人享受更高的资金安全保障，因为这些机构会对存款进行保险，一旦银行或金融机构破产，存款人的资金将得到保障。

总结来说，存款人可以通过存款账户、定期存款、债券投资或公共存款保险等方式利用低利率进行存款。不同存款方式的利率和风险级别有所不同，存款人可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合的存款方式。