双汇肉的每斤利润是根据多个因素而定，包括成本、销售价格和市场需求等。以下是一个概述：

1. 成本：

双汇肉的每斤利润首先受到生产成本的影响。生产成本包括原材料采购成本、加工成本、包装成本、劳动力成本、设备维护成本等。这些成本的大小与供应链的效率和成本控制能力有关。

2. 销售价格：

双汇肉的每斤利润还受到销售价格的影响。销售价格是由市场需求和竞争状况决定的。如果市场需求旺盛，销售价格可能会相对较高，从而提高每斤利润。反之，如果市场竞争激烈，价格可能下降，利润也会相应减少。

3. 市场需求：

市场需求是影响双汇肉每斤利润的重要因素之一。需求量大、消费者对产品的认可度高，可以推动销售量的增加，从而提高利润。市场需求的变化也会影响产品定价和销售策略，进而影响利润水平。

需要注意的是，具体的双汇肉每斤利润数值是公司的商业秘密，不会公开披露。这些利润数值很可能会受到公司内部经营决策、市场环境和其他因素的影响，因此会有一定的波动性。